Аналитик продаж / категорийный менеджер

Сушкоф и пицца — это не просто рестораны и доставка японской кухни и пиццы.

Наша сеть насчитывает уже 39 ресторанов в 14 городах России — мы амбициозная фудтех компания с яркой историей и грандиозными планами, и нам нужен именно ты, чтобы стать лучше!

Словом, в команду Сушкоф и пицца требуется Категорийный менеджер с опытом работы с продуктовым ассортиментом. Рассмотрим кандидатов с оптом аналитики продаж, готовых развиваться в знании ассортимента в общепите.

Что предстоит делать:

• Развивать и продвигать категории: пицца, роллы и другие категории;
• Формировать структуру ассортимента управляемой категории;
• Планировать основные показатели;
• Адаптировать ассортимент под потребности покупателей;
• Отслеживать изменения и тенденции рынка.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт управления категориями (food) - ассортиментный анализ (ABC XYZ);
• Работа с массивами данных;
• Навыки проведения переговоров;
• Аналитический склад ума, системное мышление;
• Углубленное знание MS Office – Excel (продвинутый);
• Опыт работы с рецептурами, себестоимостью продукта

Мы предлагаем

• Работу в крупной и стабильной компании (официальная заработная плата, оформление по ТК РФ);
• Возможность для профессионального и карьерного роста;
• Комфортный офис в центре Екатеринбурга и работу в дружной команде;
• Чай, кофе за счет компании, скидки на продукцию.