Повар-универсал
Повар-универсал
село Каштановое
Описание вакансии
Обязанности:
- Знание меню
- Умение работать по ТТК
- Участие в инвентаризации
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте
- Контроль наличия заготовок
- Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения санитарно-гигиенических норм
- Выполнение поставленных задач шеф-поваром
- Приготовление блюд на мангале, пиццы и блюд европейской кухни
- умение работать в команде;
- повар-универсал с обязательным опытом работы на мангале более 2-х лет;
- чистоплотность;
- стрессоустойчивость;
- обучаемость;
- наличие личной медицинской книжки
-
Официальное оформление;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 21.00, с выходными в будни. Дополнительные выходные обсуждаются с шеф-поваром;
- Подвоз и развоз сотрудников транспортом предприятия
- Возможность проживания на территории комплекса
- Бесплатное 2 разовое питание
- Прохождение медосмотра за счет средств предприятия
Навыки
- Приготовление блюд европейской кухни
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
