Шеф-повар в караоке-бар

Самая лучшая сеть караоке-баров в Алматы и Астане "Рыба Моей Мечты" приглашает кандидатов на вакансию шеф-повар . У нас вы найдете : командную атмосферу, вовлеченность, возможность расширить свои знания и стабильный доход. Если вы честны, амбициозны, стрессоустойчивы и нацелены на результат, то добро пожаловать! У нас не просто сотрудники и руководители, а настоящая команда, где каждый голос важен!

Обязанности:

• Составление технологических и калькуляционных карт
• Организация работы на кухне, составление графиков
• Разработка новых блюд
• Организация закупа продуктов, контроль качества продуктов
• Обучение персонала
• Проведение инвентаризации

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет
• Организаторские навыки управления персоналом
• Знание правил сроков хранения продуктов и полуфабрикатов, бракераж
  знание европейской и национальной кухни
• Знание правил техник безопасности на кухне
• знание правил проведения инвентаризаций
• умение работать согласно ТТК

Условия:

• график работы 6/1 либо 5/2 (при собеседовании)
• з/п два раза в месяц без задержек
• Лояльное отношение руководства
• Корпоративная скидка

Присоединяйтесь к нашей дружной команде для совместного достижения впечатляющих результатов в ресторанном бизнесе! Нам важно Ваше участие в создании истории успеха нашей компании!