Старший бармен
Старший бармен
посёлок Ерино, 1
Описание вакансии
- Руководство 4 барами на территории курорта, обеспечение баров всей необходимой продукцией
- Руководство барменами: соблюдение ТК, составление графика, внешний вид, санитария, подбор сотрудников
- Работа с поставщиками
- Работа с винной и барной картой, актуализация, обновление
- Работа и подготовка банкетов, специальных мероприятий и т.д.
- Ведение учетно-отчетной и кассовой документации бара
- Работа в программе iiko, ЕГАИС, Честный Знак, Docs in Box
- Знание заказа, приема и продажи алкоголя
- Знание санитарии и СанПин
- Опыт работы старшим барменом от года
- Знание правил ведения учетно-отчетной и кассовой документации бара
- Знание техники продаж и презентации напитков
- Знать меню и винную карту (коктейли и напитки)
- Место работы: Санаторий «Ерино», Новая Москва, пос. Ерино,1
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек
- Ежемесячная мотивация по результатам работы
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- График работы 5/2 9:00-18:00
- Предоставление проживания (при необходимости)
- Питание и корпоративные скидки сотрудникам (мед. Услуги, тренажерный зал, и др.)
Навыки
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Навыки продаж
- Проведение инвентаризаций
- Барное ремесло
- Умение планировать
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
- Стандарты гостеприимства
- Контроль качества
- Умение работать в коллективе
Адрес
Похожие вакансии
Старший кладовщик
Группа Компаний Клён (ООО Клен)
Подольск (Московская область)
от 82000 RUR
Старший смены ( на пищевое производство)
Фудфэктори
Подольск (Московская область)
от 82000 RUR
Подольск (Московская область)
до 120000 RUR
Старший продавец-консультант (Подольск)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Подольск (Московская область)
от 120000 RUR
Ведущий инженер-сметчик
Ремонтно-строительное предприятие
Подольск (Московская область)
от 114000 RUR
Заместитель главного бухгалтера
ГК Подольские Металлы
Подольск (Московская область)
до 120000 RUR
Ведущий инженер сервисной службы
Техпроминвест
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Ведущий специалист отдела главного сварщика
Машиностроительный завод ЗиО-Подольск
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Главный специалист (отдел сметно-договорной деятельности)
Машиностроительный завод ЗиО-Подольск
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Ведущий менеджер дирекции по кооперации
Подольский машиностроительный завод
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Главный специалист отдела оформления и учета кадров
Правительство Москвы
Подольск (Московская область)
до 110000 RUR
Специалист службы главного инженера
ПРОМТЕХНОЛОГИЯ
Подольск (Московская область)
до 100000 RUR
Подольск (Московская область)
от 90000 RUR