Технолог

«А-Трейд» – чаеразвесочная фабрика в Санкт-Петербурге с высокотехнологичным современным производством. Компания является первым российским производителем чая и кофе в стиках. На нашем производстве мы купажируем и упаковываем высококачественный чай под торговой маркой Teatone. Наше главное преимущество – это качественный продукт уровня элитных европейских брендов по доступной цене.

На наше производство ищем технолога

• Помощь в процессе купажирования чая (составление текущих рецептур на производстве)
• Отбор и тестирование проб входящего сырья
• Органолептический анализ продукции
• Контроль сроков годности сырья и материалов
• Разработка и актуализация технологических спецификаций, участие в запуске новых продуктов
• Взаимодействие с начальником производства, мастерами смен и менеджером по закупке
• Входной контроль сопроводительной документации на поступающее сырье (оригиналы или заверенные копии сертификатов/деклараций (при наличии), документы о качестве: паспорт, сертификат) с занесением данных в базу 1С
• Отбор проб и проведение испытаний в лаборатории
• Контроль соблюдения установленных технологических процессов на всех стадиях производства
• Участие в подборе поставщиков чайного и растительного сырья и добавок, кофе

• Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП, технологий производства пищевой продукции

• Умение взаимодействовать в команде

• Инициативность, нацеленность на результат

• Желание обучаться и развиваться в профессии

• Внимательность, организованность, системность

Вашим преимуществом будет:

• Опыт работы на чайном производстве
• Знание принципов FSSC 22000
• Знание 1С

• График работы с 09.00 до 18.00, сб и вс - выходные дни
• Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами
• Оформление в соответствии с ТК РФ (официальная заработная плата)
• Молодой дружный коллектив
• Интересные задачи
• Вкусный и качественный продукт
• Место для приёма пищи, питание
• Предоставляется спец. одежда