Белгород, Соборная площадь, 1
Нужен руководитель - повар, прошедший через кухню.
Опыт в общепите, чтобы показать и рассказать готовку блюд!
Обязанности:
Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, контроль соблюдения стандартов сервиса.
Контроль качества обслуживания: обеспечение высокого уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями.
Организация мероприятий: участие в подготовке и проведении специальных акций, банкетов и корпоративных мероприятий.
Финансовое управление: контроль расходов, составление отчетов, оптимизация затрат.
Работа с поставщиками: взаимодействие с поставщиками продуктов питания и напитков, контроль сроков поставок и качества продукции.
Обеспечение безопасности: соблюдение санитарных норм и правил пожарной безопасности.
Разработка меню: участие в разработке новых блюд и предложений для клиентов.
Коммуникация с руководством: регулярное информирование руководителя о ситуации в ресторане и текущих проблемах.
Требования:
Условия:
ГРИНН, Корпорация
Белгород
до 80850 RUR
Wildberries (Сергеева А. А.)
Белгород
от 50000 RUR
Янино, Молочный завод
Белгород
от 50000 RUR
Транспортно-логистическая компания Р-ТРАНС
Белгород
до 135000 RUR