Управляющий службой кейтеринга

В Birliman кейтеринг требуется Управляющий.

Обязанности:

• подготовка выездных мероприятий в форматах "Банкет", "Фуршет", "Кофе-брейк", в том числе для VIP персон от ресторанов Birliman и "Хоттабович";
• общение с заказчиком, согласование деталей мероприятий;
• навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет);
• подбор, обучение и адаптация привлеченного персонала;
• участие в продвижении службы кейтеринга;
• подготовка отчетной документации по итогам оказания услуг кейтеринга.

Требования:

• опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности;
• возможность работы по плавающему графику.

Условия:

• адрес места работы: Карла Маркса, 18/5;

• график работы: 5/2 (выходные дни плавающие, зависят от графика мероприятий);

• стабильная заработная плата: 80 000 руб. + KPI;

• дружный коллектив.