Мы приглашаем в команду СУ-ШЕФА, который будет:
- Нести ответственность за управление всеми кухонными процессами;
- Координировать работу персонала;
- Обеспечивать качество блюд и управлять запасами продуктов;
- Организует и проконтролирует технологические процессы приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;
- Участие в обучении персонала;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Для Вас:
- Оплата такси после 22-00;
- Скидки на меню ресторана для сотрудников;
- График работы сменный 2/2;
- Достойный уровень заработной платы от оклад + KPI, своевременно 2 раза в месяц;
- Карьерный и профессиональный рост;
- Вкусные обеды и ужины (для сотрудников бесплатны);
- Предоставляется рабочая форма;
- Доставка транспортом предприятия после работы.
Наши ожидания:
- Опыт работы в должности су-шефа, повара-бригадира, старшего повара;
- Знание санитарных норм и правил;
- Умение организовать работу коллектива, опыт обучения персонала, адаптации новых сотрудников;
- Ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность, аккуратность;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Если Вас заинтересовала вакансия, откликайтесь! Наш менеджер обязательно с Вами свяжется!