Повар
Повар
Благовещенск, Игнатьевское шоссе, 4км, 1
Описание вакансии
Обязанности: Качественное приготовление блюд русской и европейской кухни (опыт работы в горячем цеху желателен).
Требования: Опыт работы поваром от 1 года.
Знание технологий приготовления блюд, санитарных норм и правил гигиены на кухне, владение навыками сервировки и оформления блюд.
Наличие медицинской книжки или желание ее оформить.
Условия:
График работы - сменный. Соцпакет, доставка до места работы и обратно.
Наличие опыта работы в ресторанах русской и европейской кухни будет преимуществом.
Навыки
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд русской кухни
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление салатов