Администратор ресторана
Администратор ресторана
Гомель, улица Богдана Хмельницкого, 90
Описание вакансии
Обязанности:
- Умение находить общий язык с разными людьми и решать конфликтные ситуации.
- Стать связующим звеном между кухней, залом и гостями, решая любые вопросы с легкостью и улыбкой.
- Управление официантами и непосредственное участие в работе зала , мотивируя команду на высший уровень сервиса.
Условия:
- Опыт работы в общепите не менее 5 лет.Коммуникабельность, стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.
Навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Обучение и развитие
- Деловое общение
- Контроль качества
- Администрирование
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Подбор персонала
- Кассовые операции
- Активные продажи
