уметь проводить химические анализы на содержание токсичных элементов в растениеводческой и пищевой продукции, тяжелых металлов в почве, грунтах, донных отложениях, кормах, воде; остаточных количеств пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, нитратов, нитритов и др токсикантов во всех видах продукции