Пекарь-кондитер
Пекарь-кондитер
Описание вакансии
Обязанности:
- Выпечка круассанов, венской выпечки
- Приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям
- Проведение подготовительного этапа при обработке ингредиентов
- Украшение сладких блюд
- Соблюдение качества блюд
- Выполнение всех норм производства
- Оформление тортов, пирожных, кексов, высокого класса
- Заготовки теста на круассаны
- Разработка собственных рецептов, тортов и других изделий
- Соблюдение чистоты рабочего пространства
- Умение готовить ресторанные завтраки приветствуется
- Кулинарно-пекарское образование
- Опыт работы от 1 года
- отсутствие медицинских противопоказаний по здоровью
- стрессоустойчивость, дружелюбность, коммуникабельность, ПОРЯДОЧНОСТЬ, ЧИСТОПЛОТНОСТЬ, ТРУДОЛЮБИЕ
- Трудоустройство по ТД
- Своевременная оплата труда
Навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Работа с людьми
- Физическая выносливость
- Порядочность
- Чистоплотность
- Трудолюбие
- Стрессоустойчивость