Контролер пищевой продукции (кондитерское производство)

посёлок городского типа Стройкерамика, Производственная улица, 8

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль качества и пищевой безопасности, выпускаемой продукции на всех этапах производственного процесса, начиная со стадии приготовления продукта (органо-лептические и физико-химические показатели);
Контроль за соблюдением параметров безопасности пищевых продуктов, т.е. температурных режимов выпечки, параметров работы инспекторов, металлодетекторов, целостности фильтров, указанных в оперативных программах производственных условий и планах ХАССП;
Контроль за исправностью лабораторного оборудования;
Принятие мер по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям;
Контроль качества техно-химических параметров при переходе с продукта на продукт, а также осуществление контроля качества подготовки полуфабрикатов.

Требования:

Образование высшее или среднее специальное (химико-биологическое, технологическое);
Опыт работы на пищевом производстве;
Умение работаь с лабораторным оборудованием;
Развитые сенсорные качества (органолептический анализ);
Умение работать в 1С.

Условия:

Возможность карьерного и профессионального роста и развития.
Социальные гарантии (официальное оформление, "белая" заработная плата, оплата больничных листов, ежегодных отпусков).
Корпоративные мероприятия.
Подарки детям.
Скидки на продукцию компании.
Доставка корпоративным транспортом.
Заработная плата 70 000 руб.
График работы 4/4 (2 день/2ночь/4 выходных).
Место работы: пгт Стройкерамика, ул. Производственная, 8.
Доставка транспортом предприятия от пл. Кирова, Крутых ключей и Кинеля.