Управляющий рестораном

Ищем Управляющего для нового ресторана грузинской кухни!

Вас привлекает мир грузинской кухни и вы готовы стать частью нового проекта? Мы открываем двери нового ресторана и ищем опытного управляющего, который поможет нам создать уникальную атмосферу и обеспечить высокий уровень сервиса.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Разработка и внедрение маркетинговых акций.
• Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.

Требования:

• Опыт работы в качестве управляющего или директора ресторана от 2 лет.
• Приветствуется опыт работы в ресторане грузинской кухни.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.

Условия:

• Оклад от 80 000 рублей на испытательный срок (обсуждается на собеседовании).
• Питание по себестоимости и скидки для персонала.
• Процент от выручки после испытательного срока.
• График работы: 5/2 или 6/1.
• Полная занятость на месте работодателя.

В сопроводительном письме укажите свои зарплатные ожидания после испытательного срока, спасибо!