Менеджер кофейни

В кофейню требуется старший менеджер ( помощник директора)

Обязанности:

- Обучение, контроль за стажировкой и адаптацией новых сотрудников;

- Контроль соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, чек-листов, обязанностей;

- Взаимодействие с поставщиками ( поиск новых поставщиков, контроль цен и себестоимости сырья), планирование заказов, снятие остатков и контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого продукта;

- Обеспечение выполнения финансовых показателей и увеличение продаж;

- Проведение инвентаризаций совместно с бухгалтером;

- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, начисление з/п;

- Решение административно-хозяйственных вопросов;

- Выполнение поручений от директора касаемо жизнедеятельности кофейни.

- Ведение отчетности и документооборота

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности;

- Непосредственное участие на всех этапах формирования заведения и команды будет большим преимуществом;

- Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, умение четко ставить задачи и добиваться вместе результата, организовывать команду;

- успешный опыт работы на позиции бариста /старший бариста будет большим преимуществом

Условия:

График работы 5/2. ( выходные можно выбирать) Режим работы обсуждается;

Рабочий день не более 6 часов в день

Питание бесплатно;

Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;

Своевременная выплата заработной платы без задержек даже на день.

Корпоративы и праздники.