Бухгалтер

Основные функции

1. Ведение бухгалтерского и налогового учёта в соответствии с законодательством РФ.
2. Контроль движения денежных средств (касса, эквайринг, онлайн-оплаты).
3. Учёт закупок и расходов — формирование себестоимости блюд, коктейлей, кальянов.
4. Учёт алкоголя и табака — работа с ЕГАИС, формирование деклараций.
5. Учёт заработной платы, премий, процентов, отпусков и налогов с ФОТ.
6. Формирование и сдача отчётности (УСН 15%, страховые взносы, НДФЛ, алкоголь).
7. Контроль остатков по складу и регулярные инвентаризации.
8. Ведение договоров с поставщиками, сверка взаиморасчётов.
9. Формирование ежемесячных управленческих отчётов: выручка по направлениям (бар / кухня / кальяны), себестоимость, прибыль / убыток, налоговая нагрузка.
10. Участие в оптимизации расходов, повышении рентабельности и финансовой устойчивости бара.

Зоны ответственности

• Финансовая дисциплина
• Отчётность и налоги
• ЕГАИС и алкоголь
• Зарплаты
• Себестоимость
• Документооборот
• Управленческие отчёты
• Финансовые рекомендации

Инструменты и программы

1С: Бухгалтерия / Общепит / Зарплата и кадры, iiko, ЕГАИС, СБИС, Контур, Диадок, Excel / Google Sheets, банк-клиент (Сбер, Тинькофф, Модульбанк)