Менеджер

• Организация работы смены: распределение задач между сотрудниками, контроль за выполнением стандартов обслуживания.
• Контроль качества продукции: соблюдение санитарных норм, контроль сроков хранения продуктов, внешнего вида и вкуса блюд.
• Обучение и адаптация персонала: введение новых сотрудников в должность.
• Работа с клиентами: решение конфликтных ситуаций, контроль за уровнем сервиса.
• Ведение отчетности: учет выручки, составление отчетов по смене, инвентаризация.
• Обеспечение выполнения плана продаж: участие в реализации маркетинговых акций, мотивация персонала.
• Контроль за чистотой и порядком в зале и на кухне.
• Открытие/закрытие смены, работа с кассой.
• Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами (по необходимости).
• Обеспечение соблюдения техники безопасности и охраны труда.

Требования к менеджеру фастфуда:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (желательно в сфере общественного питания, знающий IIKO).

- Знание стандартов сервиса, санитарных норм.
- Умение руководить командой, организовывать работу персонала.
- Ответственность, стрессоустойчивость, инициативность.
- Навыки решения конфликтных ситуаций.
- Базовые навыки работы с ПК, знание кассовой дисциплины.
- Готовность работать в сменном графике, в том числе в выходные и праздничные дни.
- Коммуникабельность, клиентоориентированность

- Знание языков: Узбекский и русский.

Условия:

• Дружный коллектив
• Карьерный рост
• Обед за счет компании
• Своевременная зарплата