Вакансия Менеджер по закупкам (Рестораны) в городе Москва

Описание вакансии

Задачи:

Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений;
Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных);
Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов и хозтоваров;
Работа с поставщиками по снижению закупочных цен;
Проведение торгов и тендеров на закупаемые группы товаров;
Составление планов поездок и покупок экспедитора;
Еженедельная отчетность.

Пожелания к кандидатам:

Опыт в должности с релевантным функционалом;
Знание Московских продовольственных рынков, ярмарок выходного дня, специализированных магазинов;
Навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей;
Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах;
Навыки ведения отчетности.

Быть частью команды ЦУМ это:

Оформление по ТК РФ, конкурентоспособный официальный доход;
График работы: 5/2;
Компенсации и льготы: бесплатное питание, полис ДМС после прохождения испытательного срока;
Место работы: ЦУМ, Петровка, 2 (м. Театральная, Кузнецкий мост);
Команда единомышленников, объединенных любовью к моде и красоте, заботой о клиентах и стремлением к стабильно высокому результату;
Работа в динамично развивающейся и уникальной по структуре, масштабам и возможностям компании с культовыми мировыми брендами класса люкс;
Неограниченный доступ к офлайн и онлайн курсам Академии ЦУМ, а также эксклюзивным тренингам от представителей брендов.

Посмотреть контакты работодателя