Управляющий рестораном

В нашем ресторане вы не просто найдете работу – вы найдете семью. Мы верим в силу командной работы и поддерживаем каждого сотрудника на пути к профессиональному росту. У нас ценят инициативность, креативность и стремление к совершенству. Мы создаем атмосферу, где каждый может проявить свои лучшие качества и внести вклад в общее дело.

Описание вакансии:

Ищем энергичного и ответственного управляющего для нашего ресторана. Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет обязательный!

Наши ожидания:

• ✅ Грамотная коммуникация с командой;
• ✅ Своевременное обучение персонала;
• ✅ Умение продавать;
• ✅ Понимание процессов операционного управления;
• ✅ Опыт работы в общественном питании на руководящих должностях;
• ✅ Знание нормативной документации (ТК РФ, СанПиН к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);
• ✅ Опыт управления коллективом обязателен.

Обязанности:

• ✅ Контроль работы заведения (соблюдение норм санитарии, стандартов и регламентов, чек-листы и т.д.);
• ✅ Предоставление отчетности по выполнению плановых показателей;
• ✅ Проведение мероприятий по обучению сотрудников и тренингов, нацеленных на повышение квалификации, участие в аттестации персонала;
• ✅ Бюджетирование средств на расходы ресторана.

Мы предлагаем:

• ✅ Работу в развивающейся сети с опытными руководителями;
• ✅ Возможность карьерного роста;
• ✅ График работы 5/2 с плавающими выходными;
• ✅ Скидки сотрудникам в ресторанах нашей сети;
• ✅ Развоз после смены на корпоративном такси;
• ✅ Оформление медицинской комиссии за счет работодателя.

Если вы хотите стать частью нашей дружной команды и соответствуете требованиям – мы ждем ваши отклики и резюме с примерами удачных кейсов! 🚀