Менеджер банкетного зала

Приглашаем менеджера банкетного зала!

WHITE HALL - Кейтеринг уровня премиум: от уютного семейного торжества до мероприятий федерального значения!

Дягилевский фестиваль, Мастера Гостеприимства, мероприятия для Администрации Пермского края и уникальные иммерсивные ужины для первых лиц - это результат работы нашей экспертной команды

УСЛОВИЯ:

• Заработная плата от 75 000 (рост в зависимости от опыта и результатов)
• Оклад + процент от проведённых мероприятий
• График работы: сменный (включая выходные дни)
• Место работы: банкетный зал WHITE HALL (Монастырская, 2)

ЗАДАЧИ:

Организация и проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий

Взаимодействие с клиентами: консультации, презентация зала

Контроль подготовки зала к мероприятиям (сервировка, оформление, техническое оснащение)

Координация работы обслуживающего персонала (официанты, повара, техперсонал)

Ведение отчётности по мероприятиям (учёт расходов, чек листы, инвентаризация )

Контроль за чистотой и порядком в банкетном зале

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы в ресторанном или гостиничном бизнесе от 2 лет
• Навыки ведения переговоров
• Умение работать в CRM-системах
• Ответственность, стрессоустойчивость, организаторские способности

Будем рады вашему резюме, до встречи!