Бренд-менеджер

Рестобург

Бренд-менеджер

Екатеринбург

Метро: Геологическая

Описание вакансии

Контроль стандартов бренда

  • Создание и поддержание стандартов бренда. Контроль за соблюдением всех стандартов визуальной идентичности онлайн и офлайн — логотип, шрифты, цветовая палитра, верстка меню, униформа персонала, дизайн страниц в соцсетях, точки контакта. Формирование отчета по точкам контакта и стандартам бренда.

Маркетинг и реклама

  • Разработка и реализация стратегии продвижения: Планирование рекламных активностей на год/квартал/месяц с учетом сезонности, праздников и бизнес-целей. Соблюдение дедлайнов.
  • Продвижение на геосервисах и онлайн носителях, сайте:
    • Написание и оформление постов (тексты, фото, видео).
    • Организация и проведение конкурсов, коллабораций.
    • Работа с блогерами и инфлюенсерами.
    • Общение с аудиторией, обработка комментариев и сообщений.
  • Операционный марктетинг
    • Контроль работы подрядчиков
    • Взаимодействие с типографиями и ресторанами, документооборот и отчетность
  • Традиционный маркетинг и партнерства:
    • Организация ивентов (дегустации, мастер-классы, тематические вечера, живую музыку).
    • Установка партнерских отношений с соседними бизнесами, офисами, сообществами.
    • Разработка программ лояльности и промо-акций
    • 3. Аналитика и отчетность
  • Мониторинг ключевых показателей в ежемесячном отчете по утвержденной форме
  • Анализ эффективности рекламных каналов: Определение, какие каналы приносят больше всего гостей и имеют лучшую окупаемость.
  • Исследование рынка и аудитории: Постоянное изучение трендов ресторанного рынка, предпочтений гостей и поведения конкурентов.
  • Составление регулярных отчетов для руководства о проделанной работе и достигнутых результатах.

4. Внутренний маркетинг и коммуникации

  • Обучение персонала: Подготовка материалов для официантов, барменов и хостес о текущих акциях, новинках меню и ценностях бренда. Персонал должен быть главным амбассадором бренда.
  • Создание атмосферы гостеприимства: Участие в разработке стандартов обслуживания (скриптов), которые усиливают бренд.
  • Сбор обратной связи от гостей через персонал и внедрение улучшений.

5. Работа с продуктом и меню

  • Участие в разработке и запуске нового меню: Контроль за тем, чтобы новинки соответствовали концепции бренда.
  • Фотография и описание блюд: Организация профессиональной съемки и создание продающих описаний, которые вызывают аппетит и желание заказать.
  • Стандарты бренда в зале: Контроль за тем, как меню, рекламные материалы и сам интерьер "продают" бренд и определенные блюда.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию