Управляющий рестораном

Ресторанный альянс Dobro Pro (Почтовая контора 1786, Cheesy, Soul People, Soul Sushi, Пивзавод Суркова, Усадьба Карпова) приглашает к сотрудничеству управляющего нового ресторана — человека, который создаст уникальную атмосферу, соберёт сильную команду и будет относиться к ресторану как к своему делу.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ?

• Управлять рестораном, обеспечивая его бесперебойную и успешную работу.
• Координировать все процессы от кухни до зала, от маркетинга до экономики ресторана.
• Контролировать уровень сервиса и качество кухни, создавая для гостей незабываемые впечатления.
• Работать с экономикой ресторана: анализировать показатели, управлять прибылью, планировать бюджет.
• Внедрять маркетинговые инициативы для привлечения и удержания гостей.
• Формировать, обучать и вдохновлять команду, помогая каждому сотруднику расти.
• Поддерживать корпоративную культуру и следить за трендами в индустрии.

КОГО МЫ ИЩЕМ?

• Профессионала с опытом управления рестораном от 3 лет.
• Лидера, который умеет вдохновлять команду и создавать правильный вайб.
• Человека с предпринимательским мышлением, готового относиться к ресторану как к собственному проекту и который умеет видеть возможности и достигать целей.
• Эксперта в ресторанной сфере, который разбирается в сервисе, гастрономических трендах и современных технологиях приготовления блюд.
• Проактивного менеджера с аналитическим складом ума, высокой мотивацией и стратегическим взглядом на развитие бизнеса.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ?

• Достойную оплату: оклад + KPI.
• Работу в стабильной компании с историей более 10 лет.
• Команду профессионалов, с которыми можно достигать высоких результатов.
• Современный ресторан с возможностью воплощать свои идеи. Возможность развиваться в динамичной и современной ресторанной группе.

Если тебе близок наш подход и ты хочешь стать частью Dobro Pro, отправляй резюме — давай создавать лучшее вместе!