Описание вакансии
Ресторанная компания "Гринлэнд" открывает внешний конкурс на вакансию «Менеджер» для работы в новом ресторане Aroma в самом сердце Москвы!
Обязанности:
- Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Управление персоналом: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение и развитие, поддержание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
- Решение административно-организационных вопросов;
- Взаимодействие с гостями‚ предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
- Составление графиков работы персонала;
- Ведение необходимой отчетности;
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года;
- Опыт работы официантом будет преимуществом;
- Знание R-keeper;
- Знание и контроль кассовых операций;
- Знание стандартов сервиса;
- Способность к быстрой адаптации в динамичной среде;
- Высокий уровень самоорганизации и внимательность;
- Умение найти индивидуальный подход к каждому гостю;
Условия:
- Заработная плата от 6000 до 8000 за смену;
- График сменный 2/2 с 8:00 до 23:00;
- Депозит на питание по меню ресторана 2500 руб.;
- Лояльное руководство, готовое поддержать вас на пути к профессиональному росту.
Оставляйте свой отклик и мы с вами свяжемся!
Навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- R-Keeper
- Обучение персонала
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Управление командой
- Сервис
- Способность обучать других
- Адаптация персонала
Посмотреть контакты работодателя