Менеджер ресторана

Обязанности:

Организация бесперебойной работы ресторана

Активная работа с гостями в зале

Управление рассадкой гостей в часы интенсивна

Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников;

Контроль выполнения обязанностей персонала

Контроль кассовых операций

Организация банкетов и мероприятий

Участие в инвентаризации

Требования:

Опыт работы официантом от 2 лет

Опыт работы менеджером в ресторанах Москвы - от 1 года

Знание iiko - как преимущество

Знание стандартов сервиса ресторана

Аккуратность и опрятность

Условия:

График работы 2/2, 5/2

Выплата 2 раза в месяц

Ставка 4500/смена + kpi

Питание