Осуществление руководства производственно - хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно - хозяйственной деятельности столовой. Осуществление контроля за качеством приготовления пищи, соблюдение правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно - техническим состоянием производственных и торгово - обслуживающих помещений.
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет.
Приветствуется знание любых программ учета в общественном питании.
Условия:
График работы 5/2 с 07.30 до 16.30
Трудоустройство согласно ТК РФ Выплата заработной платы производится 2 раза в месяц (аванс, заработная плата) своевременно. Бесплатное питание
Учет ТМЦ ведется в программе iiko.
Компенсация ГСМ.
На время испытательного срока заработная плата составляет 75 000 рублей и компенсация ГСМ.