Су-шеф
Су-шеф
Саранск, проспект Ленина, 14
Описание вакансии
В ресторан требуются Су-шеф на суши!
Условия труда:
Условия труда:
- Заработная плата от 110000 т.р и выше выплачивается без задержек два раза в месяц;
- Официальное трудоустройство;
- Развоз до дома;
- Питание за счет организации.
Требования:
- Контроль качества работы персонала;
- Составление графиков смен;
- Обучение персонала;
- Контроль качества блюд на раздаче;
- Проведение ревизий на цехе;
- Составление заявок на продукты согласно остатком;
- Работа по технологическим карта;
- Наличие медицинской книжки или прохождение ее в течение месяца.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд японской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания