Координатор производственной лаборатории

Соблюдает требования охраны труда для безопасной работы в Филиале, включая своевременное проведение и прохождение инструктажей, управление вопросами безопасности труда для подрядчиков, актуализацию оценок рисков и тому подобное;

Является экспертом фабрики в требованиях по пищевой безопасности и качеству, включая законодательство РФ, корпоративные политики, международные стандарты в области пищевой безопасности и качества пищевой продукции;

Обеспечивает контроль пищевой безопасности и качества сырьевых и упаковочных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, вспомогательных материалов (например, вода) и производственной среды;

Координирует работу лаборатории, включая приоритезацию деятельности контролеров качества;

Управляет несоответствиями сырьевых материалов, включая проверку документов, инструментальный контроль показателей безопасности и качества, организацию коррекции в рамках зоны ответственности отдела качества, взаимодействие с поставщиками и функциями фабрики в рамках претензионной работы и тому подобное;

Обеспечивает работоспособность лабораторного оборудования включая своевременную организацию технического обслуживания, поверку и/или калибровку, MSA, закупку и замену расходных материалов;

Бюджетирует расходные материалы и инструменты, реактивы и вспомогательные материалы, необходимые для бесперебойного функционирования производственной лаборатории, а также программ регулярных исследований;

Управляет спецификациями на сырьевые и упаковочные материалы, включая своевременную актуализацию и каскадирование изменений производственным командам, согласование изменений в рамках кросс-функциональных проектов;

Высшее техническое или химико-технологическое образование;

Владение английским языком на уровне Intermediate и выше;

Опыт работы по специальности или в подобной должности от трех лет, желательно наличие опыта работы на предприятиях пищевой промышленности и/или управления персоналом;

Знание требований стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025 по организации работы лаборатории, включая обеспечение достоверности измерений и испытаний, поддержание работоспособности системы документооборота;

Знание химических, физико-химических и органолептических методов анализа пищевой продукции;

Знание основных нормативных документов, регламентирующих требования к качеству сырья, упаковочных материалов, готовой продукции, питьевой и сточной, а также к методикам отбора и контроля показателей безопасности и качества указанных материалов;

Навыки работы с лабораторным оборудованием – желательно, газовый и жидкостный хроматограф, титратор – и приготовления химических растворов;

Наличие компетенций по взаимодействию с поставщиками материалов и услуг, проведению внутренних аудитов согласно требованиям международных стандартов (ISO 22000);

Уверенный пользователь офисных программ. Знание SAP, PLM, желателен опыт работы с ФГИС Меркурий.