Управляющий рестораном "Шале"

Омск, 2-я Кольцевая улица, 19/9

Показать контакты

Описание вакансии

В ресторан "Шале" в Парке на Кольцевой требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ!!!

"Парк на Кольцевой" - это популярнейшее место отдыха омичей, комплекс, включающий в себя ресторан, парк с мангальными зонами и беседками, летом - пляж, а в зимний период - каток и горки, здесь собираются семьями, с друзьями, отмечают праздники, проводят корпоративные мероприятия и детские вечеринки.

Обязанности:
Руководство функционированием подразделений ресторана (фуд-корт, ресторан, банкеты в беседках) и обеспечение их качественного взаимодействия.
Планирование и контроль выхода сотрудников
Расчет рентабельности
Закупка сырья
Участие в разработке, обучении и контроль стандартов обслуживания у сотрудников
Руководство функционированием ресторана "Шале", нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание посетителей.
Требования:
Опыт работы от 3-х лет в общественном питании обязателен!
Знание норм и требований для общественного питания.
Опыт проведения инвентаризации
Умение работать в режиме многозадачности
Активность и инициативность приветствуется!
Условия:
Годовая премия сотрудникам за стаж (13-я ЗП);
Бесплатное питание;
Бесплатное посещение АКВАПАРКА всей семьей!
Корпоративные скидки на услуги всех объектов предприятия (КЗО СКАЗКА, ПО Мечта, Буревестник, ресторан Шале, Аква-Рио, парк На Кольцевой, Реформа)
Доставка транспортом предприятия (область);
Насыщенная корпоративная жизнь;
Награждение лучших сотрудников и лучших подразделений на еженедельной и ежемесячной основе;
Корпоративные скидки от партнеров (ТЮЗ, Пятый театр)
Корпоративное обучение (онлайн, офлайн, проф.конференции)
Опытные наставники и обучение у профессионалов своего дела
Поздравления сотрудников с праздниками;
Подарки детям сотрудников на Новый год и 1 сентября;
Поздравление всех сотрудников с Новым годом (сувениры от предприятия);