Мастер цеха
Мастер цеха
агрогородок Ёдки
Описание вакансии
Обязанности:
- Рациональная организация работы мясоперерабатывающего цеха и обеспечение высокого качества производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака;
- Проводить оперативное изменение расстановки работников мясоперерабатывающего цеха для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач;
- Обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учету и движению мясного сырья и вспомогательных материалов, ведение отчетности, журналов;
- Ведение табеля работников цеха, устанавливать нормы выработки по выполнению технологических операций;
- Организация процессов производства в соответствии с правилами по охране труда и техники безопасности;
- Обеспечивать сохранность и работоспособность средств производства, материальных ценностей, имущества и инвентаря, готовой продукции.
- Высшее профессиональное образование
- Полный рабочий день
Навыки
- Управление производством
- Оптимизация производства
- Анализ производственных показателей
- Организация производственной линии
- Контроль качества