Бармен

В пивной ресторан в центре города требуется бармен

Функционал:

- организация и полный контроль за работой бара;

- разработка барного меню, сезонного меню, составление техкарт;

- проведение инвентаризаций;

- контроль за наличием продуктов, посуды, формирование заявок на закуп;

- анализ конкурентной среды, выявление потребностей, подготовка предложений по оптимизации работы бара.

Условия:

- график работы 4/3, плавающие выходные;

- корпоративное питание;

- з\п от 40 тыс.р. на руки (оклад+%)

Рассмотрим кандидатов без опыта / с минимальным опытом, но с желанием обучаться и развиваться в сфере ресторанного и барного бизнеса.

Ждем Ваших откликов!