Администратор-менеджер ресторана

B ресторан грузинской кухни «Старик Хинкалыч» требуется Менеджер ресторана.

Обязанности:

• ⁠Открытие/закрытие заведения;
• ответственность за кассу;
• распределение обязанностей между сотрудниками смены;
• ⁠ведение журналов;
• ⁠проведение ежемесячной ревизии с бухгалтером;
• общение с гостями по телефону;
• ⁠составление графиков для официантов и мойщиц;
• ⁠контроль работы хинкальной и своевременная передача информации управляющему/директору;
• ⁠мониторинг чистоты в хинкальной;
• ⁠контроль корректной работы официантов.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в общественном питании на должности администратора;
• наличие мед. книжки(готовность оформить);
• клиентоориентированность;
• доброжелательность, порядочность, умение работать в команде.

Условия:

• Стабильная заработная плата, смена 3500 руб+kpi.;
• официальное Трудоустройство по ТК РФ;
• с 10.00-23.00 пт-сб, с 10.00-22.00 вс-чт;
• развозка;
• питание;
• возможность карьерного роста.