Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Астана, район Нура
Описание вакансии
Обязанности:
- Организовывать работу персонала
- Вести документооборот: графики, служебные записки, объяснительные, табели
- Вести и проверять чек листы
- Работоспособность, стрессоустойчивость
- Следить за сервисом
- Следить за чистотой
- Разбирать претензии и предложения от гостей
- Знание программы IIKO
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности администратора не менее 3 года
- Грамотная речь
- Организаторские навыки
- Хорошие коммуникативные способности
- Лидерские качества
- Уверенный пользователь ПК
- Стрессоустойчивость
- Знание основ санитарных норм
- Знание основ правил безопасности
- Финансовая грамотность
- Работа с графиком 2/2, с 11:00 до 02:00
- Конкурентная заработная плата
- Питание за счет работодателя
- Развозка
- Карьерный рост
Навыки
- Деловое общение
- Подбор персонала
- Управление командой
- Управленческие навыки
- Ресторанный менеджмент
- Инвентаризация
- Лидерство
- Организационные навыки
- Умение планировать
- Кассовые документы
- Обучение персонала
- Телефонные переговоры
- Деловая переписка
- Деловая коммуникация
- Организация мероприятий
- Мотивация персонала
- Умение работать в коллективе
- Корпоративная этика