Санитарка (буфетчица)/Санитар (буфетчик)

Описание вакансии

Обязанности:

Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка её по весу и счёту.
Осуществление подогрева пищи.
Раздача получателям социальных услуг пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
Мытьё посуды.
Обеспечение порядка в холодильниках и санитарное содержание холодильников для хранения личных пищевых продуктов порлучателей социальных услуг.
Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной.
Ежедневная влажная и генеральная уборка буфетной с использованием дезинфицирующих и моющих средств и соблюдением санитарных требований.
Обеззараживание воздуха и проветривание буфетной .
Дезинфекция оборудования буфетной.
Своевременное информирование руководства отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.