Технолог (главный технолог) пищевого производства

В крупную компанию требуется технолог/главный технолог со знаниями технологий производства замороженных полуфабрикатов .

Требования:

• Уверенное пользование офисными программами;
• Высшее профильное образование (технология пищевого производства).
• Знание требований и стандартов пищевой безопасности на пищевых производствах;
• Опыт работы главным технологом или технологом разработчиком ОБЯЗАТЕЛЕН.

Личные качества:

• Обязательность, исполнительность;
• Способность к обучению;
• Критическое мышление;
• Коммуникативные навыки;
• Способность быстро адаптироваться к изменениям в технологических процессах;
• Умение работать в условиях многозадачности.

Обязанности:

• Разработка технологических процессов;
• Создание (оптимизация существующих) рецептур, учитывая требования к вкусу, текстуре, пищевым ценностям и стоимости.
• Выбор сырья и компонентов;
• Внедрение новых технологий в связи с последними тенденциями в области пищевых технологий.
• Обеспечение санитарии и безопасности;
• Работа с оборудованием;
• Сотрудничество с другими отделами компании.

Условия:

• Конкурентоспособная заработная плата;
• Оформление по ТК РФ, испытательный срок 3 мес., 40-часовая рабочая неделя;
• Соискателям из регионов предоставляется жилье.