Начальник отдела рабочего питания

Ищем лидера для отдела рабочего питания!

Наша динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания открывает вакансию Начальник отдела рабочего питания. Если вы полны идей, готовы брать на себя ответственность и хотите внести свой вклад в развитие вкусных и качественных блюд, эта позиция для вас!

Что предстоит делать:

• Создавать и воплощать в жизнь новые кулинарные шедевры: от разработки концепции кухни до составления авторских рецептов и технологических карт.
• Формировать привлекательное меню, учитывая сезонность, тематику и предпочтения наших гостей.
• Следить за безупречным качеством и подачей каждого блюда.
• Обеспечивать полное и качественное наполнение наших столовых.
• Вдохновлять и обучать команду, создавая позитивную рабочую атмосферу.
• Поддерживать идеальное техническое и санитарное состояние кухонного оборудования.
• Участвовать в ярких имиджевых мероприятиях компании.
• Внедрять новые меню и стандарты на различных площадках.
• Контролировать движение товарно-материальных ценностей.

Мы ждем от вас:

• Профильное образование и подтвержденные знания в области кулинарии.
• Опыт руководящей работы от 2 лет.
• Умение работать в режиме многозадачности, проявлять инициативу и находить нестандартные решения.
• Ответственность, пунктуальность и неугасаемая энергия.
• Стремление к постоянному профессиональному росту.
• Уверенное владение ПК.
• Готовность к динамичной работе с большим количеством посетителей.

Что мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату, обсуждаемую индивидуально с учетом вашего опыта и навыков.
• Стабильный график работы 5/2.
• Своевременные выплаты заработной платы дважды в месяц.
• Для иногородних кандидатов - компенсация расходов на переезд и расходов по аренде жилья.
• Дополнительные социальные гарантии и приятные бонусы.
• Реальные возможности для профессионального и карьерного роста.
• Приятный бонус – льготное питание в наших столовых (50%).