Су-шеф/Бригадир горячего цеха

Мы - Фабрика-кухня по производству готовых обедов! Сейчас в свою команду мы ищем су-шефа.

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемого продукта;
• Работа с технологическими картами;
• Управление коллективом;
• Выполнение задач шеф-повара.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от года, опыт работы на производствах, столовых, фабриках-кухнях будет преимуществом;
• Знание санитарно-гигиенический норм и правил;
• Знания и умения расставлять технологические процессы приготовления блюд;
• Контроль процесса производства.

Условия:

• График 2/2 или 3/3 на выбор, смена с 8 до 20;
• Оплата за смену 6500 руб.;
• Двухразовое питание;
• Предоставление формы;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц.