Су-шеф в кафе "Сытый Мишка"

Вакансия: Су-шеф в уютное кафе «Сытый Мишка» (Сочи-Парк)

(Ищем не просто повара, а лидера и наставника для нашей кухонной команды!)

Локация: г. Сочи, Адлерский район, Олимпийский парк, «Сочи-Парк»
Проживание: Предоставляем льготное проживание в шаговой доступности!
Питание: Бесплатное вкусное питание во время смен.

Почему у нас здорово работать?

• Стабильность и уверенность: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, без серых схем. Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
• Работа в самом сердце праздника: Наше кафе находится на территории главного тематического парка страны — «Сочи-Парк». Работать здесь — значит быть частью атмосферы волшебства и веселья!
• Команда мечты: Вы попадете в дружный коллектив, где ценят поддержку и инициативу.
• Не просто работа, а карьера: Мы растем и развиваемся, а значит — растите и вы вместе с нами! Мы ценим амбиции и готовы помогать в профессиональном развитии.
• Все для вашего комфорта: Льготное проживание решает жилищный вопрос, а бесплатное питание — вопрос с обедом.

Чем вы будете заниматься?

• Вы будете правой рукой Шеф-повара и главной опорой для команды. Ваша главная задача — поддерживать безупречную работу кухни.
• Лидерство и обучение: Вы станете наставником для поваров — будете обучать их новым техникам, стандартам и рецептам.
• Организация процесса: Грамотное распределение задач между поварами в зависимости от их навыков и загрузки зала.
• Контроль качества: Следите за соблюдением всех технологических карт, санитарных норм (СанПиН) и поддержанием идеального порядка на кухне.
• Работа с ресурсами: Помощь в проведении инвентаризаций и контроль за расходом продуктов.

Мы ищем того, кто:

• Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3-х лет.
• Не просто готовит, а горит кухней и любит вести за собой людей.
• Знает СанПиНы и технологические карты как свои пять пальцев.
• Умеет находить общий язык с разными людьми и мотивировать команду на результат.
• Уверенно чувствует себя за компьютером (1С, Excel, Word).
• Готов работать по графику 2/2 с 09:00 до 21:00.

Готовы стать нашим Су-шефом?

Не откладывайте свою карьеру на потом! Нажмите кнопку «Откликнуться» на hh.ru — мы рассмотрим ваше резюме в течение 1 дня и пригласим на собеседование.

P.S. В отклике напишите, какое ваше любимое блюдо для приготовления и почему. Это поможет нам начать наш разговор с чего-то приятного!

P.P.S. Не совсем подходите под вакансию, но горите работой в «Сочи-Парке»? Все равно отправляйте резюме — мы часто открываем новые позиции и обязательно рассмотрим вашу кандидатуру!