Повар холодного цеха

Ищем мастера холодного цеха в ресторан «Sofi»!

Вас ждет работа в сердце Краснодара, в ресторане, который славится средиземноморской кухней и уникальным сервисом. Если вы любите создавать кулинарные шедевры и хотите работать в команде профессионалов, то мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить: Вы будете создавать разнообразные блюда средиземноморской кухни, от легких салатов до изысканных закусок, которые удивят даже самых искушенных гостей.

Условия оплаты: Заработная плата составляет 4.300 рублей в день. Оплата производится за смену.

График работы: Сменный график работы, возможны варианты 5/2, 4/2, 3/3, 4/4, 4/3. Работа на месте работодателя.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Развоз после смены
• Корпоративные скидки
• Уютная рабочая атмосфера и дружный коллектив

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Контроль хранения продуктов и расходных материалов
• Владение технологией быстрого приготовления блюд
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда
• Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром
• Участие в ежемесячных генеральных уборках

Требования:

• Опыт работы более 3 лет
• Знание технологий приготовления блюд
• Умение работать в команде и поддерживать порядок на рабочем месте
• Ответственность и внимательность к деталям

О компании: Ресторан «Sofi» — это уникальный симбиоз средиземноморской кухни и эмоционального сервиса в центре Краснодара, с прекрасным видом на главную достопримечательность и гордость города — Красную улицу. Это настоящий храм высокой кухни, наполненный духом заботы, праздника и уюта! А разнообразие кухонь Средиземноморья, от Франции и Италии, до Турции и Ливана, поражает воображение даже самых требовательных гостей.