Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Подольск, улица Свердлова, 36В
Метро: ПодольскОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Поддержание командного духа и атмосферы в ресторане;
- Ежедневное проведение тренингов с командой;
- Работа с гостями, Table Visit;
- Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и привлечению гостей;
- Контроль работы всех подразделений (официанты, бармены, тех. персонал);
- Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, стажировка и адаптация новых сотрудников, эффективное общение, удержание, оценка работы и развития;
- Работа в зале с сервисом;
- Организация банкетов, фуршетов и мероприятий;
- Открытие/закрытие ресторана;
- Решение административно-хозяйственных вопросов.
- Опыт работы от 3 лет (полный цикл);
- Знание стандартов сервиса, обслуживания и санитарых норм;
- Презентабельный внешний вид, грамотная речь;
- Многозадачность и стрессоустойчивость;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
- Исполнительность;
- Лидерские качества;
- Ориентация на гостей ресторана.
- График работы 5/2 ненормированный, 14/12 и 10 часов.
- Оклад + KPI
Адрес
Похожие вакансии
Помощник официанта в ресторан при банном комплексе
Бани Алексеева
Гибкий график
Подольск (Московская область)
от 80000 RUR
Повар пиццмейкер в ресторан (г.Подольск)
MR.МЕДИУМ
Гибкий график
Подольск (Московская область)
до 4500 RUR
Администратор ресторана (Менеджер зала)
MR.МЕДИУМ
Гибкий график
Подольск (Московская область)
от 60000 RUR
Менеджер скупки
Новлянский Евгений Викторович
Гибкий график
Подольск (Московская область)
от 140000 RUR
Менеджер Оператор пвз Озон Ozon
Пластинина Дарья Викторовна
Гибкий график
Подольск (Московская область)
до 5000 RUR
