Начальник смены в цех фасовки на пищевое производство

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы цеха
• Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления
• Составление заявки на склад
• Поддержание порядка в холодильных камерах
• Контроль сырья и полуфабрикатов, учет и списание, предупреждение брака
• Знание санитарных норм, ХАССП, ведение журналов
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
• Участие в подготовке и проведение инвентаризации
• Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве

Требования к соискателю:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Умение работать по ТТК
• Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов
• Знание санитарных норм

Мы предлагаем:

• Работа в крупной развивающейся российской Компании
• официальное оформление по ТК РФ
• График 2/2 (20:00 до 8:00); 1/3 сутки трое
• Стабильная выплата заработной платы
• Новая униформа
• Бесплатное питание
• Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии
• Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)