Менеджер смены, Закамск
Менеджер смены, Закамск
Пермь, Автозаводская улица, 30
Описание вакансии
Мы — быстрорастущая сеть доставки роллов. Работаем в высоком темпе, держим стандарты качества и сервиса на уровне лучших международных брендов. У нас сильная команда и четкие процессы — нам нужны те, кто умеет управлять сменой и заряжать коллектив энергией.
Чем предстоит заниматься:
Кого мы ищем:
Чем предстоит заниматься:
- Организовывать и контролировать работу смены (кухня, упаковка, доставка).
- Следить за соблюдением стандартов качества, сервиса и безопасности.
- Координировать работу команды (5–15 человек).
- Обеспечивать выполнение планов по производительности и скорости обслуживания.
- Решать текущие вопросы и предотвращать внештатные ситуации.
- Проводить краткие планёрки и мотивацию персонала.
Кого мы ищем:
- Опыт работы на руководящей позиции в ресторане быстрого обслуживания или доставки еды от 1 года.
- Будет преимуществом опыт в сетях «Вкусно — и точка», Rostik’s, KFC, Burger King и других федеральных брендах.
- Умение работать в условиях высокой нагрузки и быстро принимать решения.
- Лидерские качества, коммуникабельность и ответственность.
- Базовые знания в области санитарных норм и правил безопасности на производстве.
- График 5/2 с плавающими выходными, смена 10-12 часов
- Официальное трудоустройство и прозрачная оплата труда.
- Конкурентная зарплата: оклад + бонусы по KPI.
- Бесплатное питание и компенсация проезда.
- Скидки на продукцию компании.
- Возможность карьерного роста до управляющего ресторана.
Навыки
- Мотивация персонала
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Способность обучать других
- Обучение и развитие
- Умение принимать решения
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Контроль качества
- Управленческие навыки
- Навыки межличностного общения
- Работа с большим объемом информации
- Работа с жалобами клиентов