Менеджер (управляющий) кафе

Pad Thai - сеть кафе паназиатской кухни.Специализируемся на приготовлении вкусной и здоровой еды.

В связи с расширением сети ищем в команду управляющего/менеджера ресторана!

Обязанности:

Организация бесперебойной работы 2 мини-кафе на фуд-корте ТРЦ Expobel и Dana mall или Diamond и Titan.

• Контроль качества обслуживания гостей;
• Управление и мотивация персонала;
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт;
• Координация работы с банковскими терминалами и кассовым оборудованием (R-keeper);
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций.
• Требования:
• Опыт работы от 1 года;
• Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни. Понимание СанНорм, ротации продукта, условиями хранения, списания.
• Готовность работать в условиях многозадачности;
• Умение выстраивать взаимоотношения в коллективе;
• Активная жизненная позиция;
• Стрессоустойчивость;
• Знание английского языка, будет преимуществом.
• Мы предлагаем:
• Плавающий график работы 5/2 по 8 часов;
• Оклад+KPI;
• Своевременная выплата З/П на карту Беларусбанка;
• Скидка на продукцию кафе;
• Работа в молодом и дружном коллективе.
• Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: Вакансия планируемая к замещению.