Лаборант-пекарь мукомольного и хлебопекарного направления

Санкт-Петербург, Свердловская набережная, 44Д

Метро: Выборгская

Показать контакты

Описание вакансии

Круг задач, для решения которых мы ищем коллегу:

Работа на приборах по определению реологических показателей качества муки, проведение пробных лабораторных выпечек;
Помощь технологам в отработке рецептур и проведении испытаний (выпечка, работа на реологическом оборудовании);
Сопровождение технологического процесса;
Подготовка и предоставление отчётности после лабораторных тестов с выводами;
Приготовление и смешивание образцов;
Организация работы лаборатории (сырье, оборудование);
Поддержание в порядке технологических помещений направления и склада.

От кандидата мы ожидаем:

Профильное образование в области биотехнологии, мука и хлебопечение;
Аналитический склад ума, инициативность, высокая самоорганизация, нацеленность на результат, проактивность, внимательность;
Работа с разными видами теста;
Готовность работать в режиме высокой интенсивности для достижения высоких показателей;
Отсутствие аллергии на муку и ферменты;
Навыки делового общения, результативных рабочих коммуникаций;
Базовые знания о муку; навык оценки качества муки и готовых изделий согласно ГОСТ; желателен опыт работы с приборами реологического анализа муки;
Желателен опыт работы/стажировки на предприятиях хлебопекарной/мукомольной промышленности (будет рассматриваться как преимущество);
Желание активно работать и профессионально развиваться.

Мы предлагаем:

Работу на территории работодателя;
Полную занятость, 5-ти дневная неделя (пн-пт, с 8.00/ 9.00 до 17.00/ 18.00);
ДМС при наличии стажа работы в компании свыше 3 (Трех) месяцев;
Официальное оформление согласно ТК РФ;
Официальную заработную плату и своевременную ее выплату;
Работа с крупной стабильной компании по производству ингредиентов и добавок для пищевой промышленности;
Обучение по продукции компании;
Возможности для профессионального развития (в компании организуется необходимое обучение);
Уютный и комфортный офис на территории бизнес-парка «Полюстрово» с белыми лебедями в пруду (перекрёсток шоссе Революции и Свердловской набережной).

NB! Уважаемые соискатели, обратите, пожалуйста, внимание, что ваши контакты становятся нам доступны только при вашем отклике на вакансию. Поэтому, если вам интересная какая-либо позиция, смело откликайтесь, тогда мы можем выйти с вами на связь!

Посмотреть контакты работодателя