Заместитель шеф-повара/старший кондитер

ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

Заместитель шеф-повара/старший кондитер

посёлок Стрельна, улица Глинки, 6с4

Описание вакансии

Работа в производстве ресторанов гостиничного комплекса "Балтийская Звезда" Государственного комплекса "Дворец Конгрессов"

Обязанности:

  • руководство сменой кондитеров, обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха
  • контроль технологического процесса приготовления, оформления и отдачи блюд
  • формирование заявок на заказ продуктов
  • контроль качества входящего сырья, сроков реализации и ассортимента
  • организация рабочих мест персонала кондитерского цеха и поддержание порядка
  • контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
  • приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК
  • проведение инвентаризаций

Требования:

  • высшее образование
  • опыт работы старшим кондитером от 1 года
  • знание нормативной и технологической документации
  • отличные организаторские и коммуникативные навыки
  • ответственность, самостоятельность и аккуратность

Условия:

  • оформление в соответствии с ТК РФ

  • график работы: 5/2 вт-сб с 9.00-18.00 (вс, пн - выходные)

  • премии по итогам работы за квартал, год

  • надбавка за стаж работы в Учреждении

  • ежегодный отпуск 31 календарный день

  • материальная помощь при уходе в ежегодный отпуск, заключении брака, рождении ребенка, выплаты к юбилейным датам работника и др.

  • медицинское обслуживание в поликлинике Управления делами Президента РФ (для работников и членов их семей)

  • путевки в оздоровительные комплексы и санатории системы Управления делами Президента Российской Федерации по льготной стоимости

  • место работы: поселок Стрельна

  • развозка от/до работы от станции метро Проспект Ветеранов, г. Петергоф, г. Ломоносов

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Author Boutique Hotel

Старший кондитер

Author Boutique Hotel

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ЦВЕТОВИК
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Загородный комплекс Царство-Королевство

Кондитер в загородный ресторан

Загородный комплекс Царство-Королевство

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
Отель Консалт
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

ФосАгро

Кондитер

ФосАгро

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

ЧОУ Открытая Школа

Повар-кондитер

ЧОУ Открытая Школа

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Nord Hotels
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 78000 RUR

AZIMUT Hotels
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 78000 RUR

Кондитерская El Pastel

Кондитер

Кондитерская El Pastel

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 72000 RUR

SNOWAVE KAMCHATKA школа сёрфинга
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

HOTKITCHEN
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 72000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар (метро Московская, Звездная)

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Кондитер (Металлострой)

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 88500 RUR

Повар-кондитер на бизнес ланч

Ильдар Рысбекович

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 5000 RUR

ДОБРОЦЕН
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 5000 RUR

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Шеф-повар О’kей

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 99000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Пекарь-кондитер в О’kей

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 87000 RUR

KOZA family
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 75000 RUR

Музей Шоколада

Младший кондитер

Музей Шоколада

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 63000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию