Управляющий мясным магазином
Управляющий мясным магазином
Тольятти
Описание вакансии
Обязанности:
- планирование и организация работы мясного магазина
- управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников (продавцов, рубщиков мяса)
- обеспечение выполнения планов продаж и увеличение прибыли
- контроль качества продукции и обслуживания клиентов
- взаимодействие с поставщиками, контроль закупок
- анализ рынка и конкурентной среды
- разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов
- опыт работы в сфере розничной торговли мясными продуктами
- знание технологий разделки тушек (свинина, говядина, птица)
-
понимание стандартов качества и безопасности при работе с мясными продуктами
-
знание требований СанПиН и других нормативных документов в сфере торговли мясом
-
навыки контроля качества продукции и работы персонала
-
опыт проведения инвентаризации и учета товара
-
опыт управления персоналом
-
навыки планирования и организации работы магазин
-
знание программ 1С:Торговля или аналогичных систем учета
-
опыт работы с поставщиками и ведения переговоров
-
навыки мерчандайзинга и выкладки товара
-
знание основ маркетинга и продвижения товаров
- полная занятость с графиком 5/2.
- возможности для профессионального и карьерного роста.
- работа в стабильной и успешной компании.
- конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы.
Навыки
- Аналитика продаж
- Умение планировать
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Организаторские навыки
- Развитие продаж
- Анализ продаж
- Розничная торговля
- 1С: Предприятие 8
- 1С: Предприятие: Розница
- Мониторинг цен
- Навыки составления отчетности
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель директора магазина Миндаль (Юбилейная, 25)
Торговый Дом Миндаль
Полный день
Тольятти
от 60900 RUR
Управляющий торговым центром/Стажер (программа кадрового резерва)
METRO Cash & Carry
Полный день
Тольятти
от 58000 RUR
