Су-шеф в ресторан
Су-шеф в ресторан
Москва, Пятницкая улица, 29
Метро: НовокузнецкаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль соблюдения чистоты на кухне
- Снятие остатков
- Составления и контроль графика поваров
- Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности
- Заказ продуктов, прием продуктов
- Организация работы кухни
- Обучение поваров
- Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства
- Участие в инвентаризациях
- Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Опыт работы от 3 лет
- Наличие медкнижки
- Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни
- Самостоятельность принятия решения
- Аккуратность и опрятность
- График работы 2/2 по 12 часов
- Смена стоит 5866-6466
- Выплата 2 раза в месяц
- Питание
- Униформа
- ЗП на испытательный срок 88000 2/2, после испытательного срока 97000 + %от перевыполнения плана + премия прохождения АТО
- Совокупный доход от 120 000
- Мы рассматриваем кандидатов с опытом работы. Главное для нас - ваше желание и стремление развиваться с нами в данной сфере. В нашей компании предусмотрено обучение всему, что может Вам помочь в работе. Мы приветствуем карьерные продвижения, присоединяйтесь к нам и Ваши старания не останутся не замеченными!
Навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Работа с людьми
- Общественное питание
- Умение работать в коллективе
- Проведение инвентаризаций