Старший смены кондитерского производства

О компании Green Cake:

Мы производим полезные сладости из растительных ингредиентов по авторским рецептурам с 2019 года.

Наша миссия-изменить привычки людей в питании к лучшему, сделать привычные сладости полезными для здоровья!

Наши клиенты-крупные торговые сети, кафе и рестораны

Мы даём возможности роста и развития каждому, твои возможности в компании зависят только от тебя

Мы ценим и уважаем культуру и особенности людей. И менеджмент нашей компании выстраивается на долгосрочной перспективе. Основа нашей компании-взаимное уважение и ответственное отношение к делу.

Требования к должности:

- Опыт работы старшим смены, начальником смены желательно на производстве кондитерских изделий

- Знание технологии производства, учета инвентаризации

- Знание правил санитарии и гигиены в пищевой промышленности

- Навыки оформления необходимой текущей документации

-Знание рецептур, понимание технологического процесса

- Опыт управления коллективом от 40 чел

- Развитые лидерские качества, дисциплинированность, ответственность.

-Уверенный пользователь ПК

- Профессиональное высшее или среднее специальное образование

- Нацеленность на результат, коммуникабельность, ответственность, пунктуальность.

Чем предстоит заниматься:

- Организация процесса производства, расстановка и распределение нагрузки среди работников смены в соответствии с заказом

- Обеспечение рационального использования сырья, выполнение утвержденных норм выхода продукции

-Адаптация новых сотрудников, обучение, табелирование

- Контроль выполнения заказа в смену

- Контроль приемки сырья и вспомогательных материалов со склада на производство

- Организация работы в соответствии с принципами ХАССП

- Контроль уборки и санитарной обработки помещений и оборудования в смену

- Контроль рабочего времени персонала

- Осуществление оперативного контроля качества и соблюдения технологии приготовления продукции

- Контроль соблюдений правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Мы гарантируем:

- Стабильность

- Соблюдение трудового законодательства РФ

- Оформление с первого рабочего дня работы

- Выплаты з/п 2 раза в месяц

- Возможность увеличить свой доход на официальных подработках

- Обучение на рабочем месте

- Качественная спецодежда, в соответствии с нормами охраны труда

- Работа в дружном большом коллективе

- Прохождение мед осмотра за счет компании

- Стабильный график работы 2/2

- З/п от 100 000руб

- Время работы с 8:00 до 20:00

- Место работы: пос Рылеево