Технолог пищевых продуктов

РВК Раскат

Технолог пищевых продуктов

Астрахань, улица Дзержинского, 80

Описание вакансии

Обязанности:
  • Контроль правильности соблюдения технологических процессов производства продукции, начиная от поступления сырья, материалов и заканчивая реализацией готовой продукции; контроль правильности применения инструкции по производству, норм расхода сырья, материалов, выхода готовой продукции; контроль за санитарным состоянием цеха, оборудования; заполнение технологических журналов; разработка, внедрение и поддержание в рабочем состоянии системы собственного контроля на основах принципов ХАССП производимой продукции; подготовка документов и предприятия к аудитам контролирующих органов.
Требования:

Ведение системы производственного контроля, ХАССП, знание нормативной документации, знание технологических процессов.

Требование к четкой исполнительности, самостоятельному и самокритичному мышлению. Умение анализировать свою работу и устранять ошибки. Требование к самоконтролю и самообладанию в стрессовых ситуациях.

Навыки
  • Контроль качества
  • Контроль упаковки
  • Технологии пищевой промышленности
  • Контроль сроков годности
  • Производственный контроль
  • Организаторские навыки
  • Контроль маркировки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию