Су-шеф Ресторан Сыроварня Novikov Group
Су-шеф Ресторан Сыроварня Novikov Group
Зеленоград, Савёлкинский проезд, 10
Метро: КрюковоОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- работа под началом опытного шеф-повара
- участие в оперативном управлении проектом
- набор, адаптация, обучение сотрудников кухни
- заказ сырья
- ведение учета
- управление командой кухни
- выполнение плановых показателей
- взаимодействие со всеми службами ресторана
- документооборот кухни (приемка, перемещение, списание)
- опыт работы в должности су-шефа от 1-года
- управление командой от 10-ми человек
- организация работы кухни в части дисциплины-труда, контроля качества, инвентаризаций
- знание русской, европейской кухни
- амбициозен, стремление к карьерному росту.
- официальное трудоустройство
- своевременные выплаты 2 раза в месяц
- бесплатное питание
- оборудование рабочего место на новом и высокотехнологичном производстве
- график работы 6/1 или 5/2
- адрес г. Зеленоград
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Зеленоград
до 110000 RUR
Сотрудник ресторана ROSTIC`S / Ростикс (ТЦ Иридиум)
ЭЙ КЕЙ РЕСТОРАНТС РАША
Гибкий график
Зеленоград
до 94000 RUR
Сотрудник ресторана ROSTIC`S / Ростикс (ТЦ Иридиум)
ЭЙ КЕЙ РЕСТОРАНТС РАША
Гибкий график
Зеленоград
до 103000 RUR
