Администратор ресторана

В ресторан при отеле требуется администратор.

Обязанности:

- Руководство командой ресторана;

- Обучение команды официантов;

- Составление и планирование графиков работы официантов;

- Контроль работы бара (следить за кассовой дисциплиной в баре);

-Работа с гостями в зале и с предварительными бронями по телефону (контроль своевременного обслуживания гостей);

- Контроль заказа продуктов и расходников;

Требования:

- Опыт работы в ресторане на должности администратора от 1 года;

- Знание стандартов сервиса;

- Отличное знание руского языка. Знание английского будет преимуществом;

- Знание компьютерных программ (Excel, Word, MC Power Point);

- Высокая эмпатичность, гостеприимство, доброжелательность.

Условия работы:

-График работы обговаривается на собеседовании;

-3-х разовое питание;

-Дружный коллектив.